Nagoya Talents' Network - blog

2009/05/29

別府陽光荘

大分県には誇るものがたくさんあります。そのひとつが別府の湯。子供の頃からよく入りに行ってました。僕の美肌の原点です(笑)。

別府の鉄輪(かんなわ)という所に「貸間」と呼ばれる湯治宿が十数か所あります。これがまたいい感じの佇まいなのです。その中の一軒「陽光荘」に草鞋の紐を解きました。

別に旅行で行ったわけではなく、翌日に同じ鉄輪の「冨士屋ギャラリー一也百」での落語会が翌日あるので前日入りしたわけです。

鉄輪の湯治宿は「地獄蒸し」という料理が出来ます。地獄釜たる物に野菜やお肉を入れると温泉の蒸気で蒸されて、おいしく食べられるという事なのです。文章の説明は難しいので、詳しくはこちらを。http://www.coara.or.jp/~hideharu/Cooking.html

近くのマルショク(大分県民なら必ず知ってるスーパー)でお買い物。焼酎と爽健美茶、お刺身と鶏肉とシュウマイを買って早速料理。料理と言ってもお釜の中に入れるだけ。

「あっ!写真撮らなきゃ。」と思ったんですけど、すでにシュウマイと刺身半分はすでに腹の中。とりあえず刺身もこの倍はあって値段は2パック700円くらい。めちゃくちゃ安いでしょ?

それから鶏肉、国産鶏が100グラム80円くらいでしたよ。モモ肉を1パック買って、それをお皿に乗っけて蒸しただけ。見てくださいよ、この肉から出たスープ。これに岩塩をかけて食べる。ん~最高!!

もちろん温泉もたくさん入って、地獄蒸しも堪能し、これでお値段がたったの1泊、

ドロドロドロドロドロドロドロドロ(ドラムロール)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3400円也!!!

いやはや、おそるべし鉄輪。

6日間の大分巡業の皮切りに、いきなりまったりしてしまいました。

 

 

 

 

 

 

4comments
Comments
  • 1

    うんうん、美味しそうな料理でなによりです。

    写真見ているだけで美味しさは伝わってきます。

    一週間の大分興行、頑張ってください!!

    by: おかき, on 2009/05/31
  • 2

    おかきさま

    お久しぶり!お元気?
    われわれ子供の頃に分からなかった大分の良さがようやく分かり始めた気がします。
    やっぱり故郷は最高です!

    by: 歌奴, on 2009/06/01
  • 3

    別府の地獄蒸し、最高ですよね!!!

    鉄輪の近くに見返り温泉というのがあって、温泉に入ってる間に
    蒸し上がる、、、というのを、大分にいたときは

    OKマートで野菜や卵を買ってやってました。

    by: TETSU-G, on 2009/06/10
  • 4

    TETSU-Gさま

    遅くなってごめんなさい。

    ほんと、最高ですよ地獄蒸し!

    見返り温泉、聞いたことはあるんですけど、まだ行った事はないんです。今度いってみますね。

    by: 歌奴, on 2009/06/12
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