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太田亜紀 RSS Feed

キレイ情報局

太田亜紀

五感UPをテーマに毎週更新。美容・食べ物など、オススメ情報が満載です。

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2009/03/24

お肉といえば?【バルバッコア・グリル】

お肉をガツン!と食べるとしたら? 焼き肉?しゃぶしゃぶ? それとも???
今回は<肉>をたっぷり堪能できるお店のご紹介。表参道にある「バルバッコア・グリル」です。
ここはポルトガル料理のシュラスコ専門店。席に案内して頂いたあと、まず最初にサラダバーエリアへ。そこで副菜を頂けます。パルミット<椰子の新芽>や、「これが絶品!」と勧められて食べた<フェジョアーダ>など、初めての食べ物にも出会いました。このフェジョアーダは、なんとなくグロテスク。美味しい!と知らなかったら 手に取るのをやめそうな感じだったのですが、言葉通りにこれがまた。。。
オイシィー!笑。実はこれ、黒豆や豚の耳などをじっくり煮込ん Read more...
2009/03/17

ちいさなカフェ【カルマ】

今回はJR中野駅前にあるカフェ<カルマ>のご紹介です。
「こんな所に、素敵なカフェがあったのね!」という場所にあります。
ちいさい、ちいさいカフェ。 1人で来ている人、仲間と来ている人、ワンコ連れ。ちょっと息抜き、を叶えてくれる ゆるーい空間。店内のあちらこちらに、いろんな作品や本が並びます。お料理も手作りですが、メニュー表やスタンプカードに至るまで手作り。 お持ち帰り用のパンやお菓子の販売もあります。手作りが大好きな人や、アジアの食堂、吉祥寺あたりの雰囲気が好きな人は、きっと気に入るであろうカフェです。ちなみに私は大好きです、カルマ。
さてオーダーは<粒西京白みそとドライマンゴーのバター Read more...
2009/03/10

辛いのはお好き?【チャンナム家】

アンニョンハセヨ! 
3月に入って、寒い日が続いていますね。
そんな時には芯からホットになる食べ物はいかがでしょう?
最初の挨拶で、もうおわかりだと思いますが(笑)、今回はコリアンタウンにある、韓国料理のお店チャンナム家のご紹介です。
新大久保の駅から少し入ったその付近は、小さな韓国料理のお店が並んでいます。新宿駅方面から来る方は、韓国のスーパーマーケットに、音楽や雑貨のショップに、足を止める方もいるのでは? 一緒に行ったJさんは、店頭に張ってあるポスターに吸いつけられて行きました・笑。  
さて私が、チャンナム家でオーダーしたのは、お店自慢のチヂミをはじめ、キムチにサムギョプサル( Read more...
2009/03/03

融合されたカフェ【ロイヤルガーデンカフェ】

今回ご紹介するのは、銀杏並木が美しいことで有名な、ロケでも良く使われるスポット、神宮外苑のカフェです。
昨年12月にオープンしたばかりのロイヤルガーデンカフェ。オープンしたばかりとは思えないほど、存在感たっぷりです。
1階はカジュアルに、2階は少し大人モードな雰囲気です。店内には、今時なスタイル、インターネットが出来るPCが配置されているテーブルもあります。 PCのテーブルがあるかと思えば、テラスもあり、1階入り口付近には、ベーカリーコーナーも。。。これだけ読むと なんと雑多な・・・と感じるかもしれませんが、見事に融合されてオシャレにまとまっています。だからか、お茶を楽しむ女性同士の姿や、お Read more...
2009/02/24

野菜好きなアタナへ。【chef’sV 】

今回伺った場所は渋谷。「え?!渋谷?」と思った人 いませんか? (笑) 「渋谷は嫌い」なんて声も 結構耳にしますけど、こちらのお店は大人モードの落ち着いたお店です。安心して、行ってみてくださいネ。年齢層はOLからマダム世代までと幅広く、店内を見渡すと、圧倒的に女性同士が多いです。このレストラン、最近皆さんに人気の「野菜」が主役のお店になります♪ 
さて私たちのオーダーは、根菜チップスにはじまり、季節野菜のバーニャカウダ、契約農家野菜でつくるロースト盛り合わせ(すでにコレで野菜たっぷり!!!)、季節野菜とオマールエビのポワレ ジェノバソースまで頂くと、お腹は大満足! なのですが。デザートは別バラ Read more...
2009/02/17

赤ワインのチカラ【ドスガトス】

オラ!・・・と、今回はスペイン語でスタート・笑。
ちなみに意味は「こんにちは」です。
前回インド料理<ビリヤニ>をご紹介しましたが、このビリヤニを起源したと言われているのが、スペイン料理の<パエリヤ>です。確かに・・・炊き込みご飯だし、サフランライスだし、類似点は沢山ありますねぇ。。。
そこで今回はスペイン料理のお店、吉祥寺にあるドスガトスのご紹介です。「おいしいスペイン料理のお店があるよ!」と教えて頂いて伺ったのですが、間違いない味でした。 小さいお店で気取らずに頂け、季節に応じた食材を使っている点もお気に入りのポイント! 気取らないけど、カジュアルすぎず、お祝などにも使えそうです。
Read more...
2009/02/10

お祝いに♪【シャヒ・ダワット】

ナマステ!! といきなり始まった今回は、インド料理のお店です。神保町・お茶の水エリアのカレー激戦区内にあるシャヒ・ダワットへ行きました。カレーも美味しいので、カレーの紹介!といきたいところですが、現在マイブーム、美味しくて食べながらニコニコ笑顔になっていく<ビリヤニ>についてのご紹介です♪
皆さん、ビリヤニはご存じですか? これはインドを代表するお米料理の1つで、結婚式やお祭りなど、特別な日に作られる1品です。タンドールという専用の壺の中に、米とマサラ(香辛料)を入れて作ります。
今回私が頂いたのは、チキンビリヤニ。炊きあがりが運ばれて、ふたを開けると・・・ サフランをはじめ、香辛料の香り Read more...
2009/02/03

HOTジンジャ―【café TATI】

今回のコラムは、東京界隈から離れた番外編。
たまに東京界隈ではないネタも混ざるので 要注意です!笑
さて今回は、静岡県伊東市にあるカフェのご紹介。JR伊東駅に程よく近く、温泉街をイメージしたカフェとはまた異なる雰囲気。
フランスがテーマになっているので、エッフェル塔を模った雑貨や、フランスの絵、はたまたオリジナル雑貨なども。本や雑誌も置いてあるので、のんびり1人カフェにも良さそう♪ 可愛いコースターも手作りで、1つ1つ丁寧に、お店造りをされたのだなーと感じます。足踏みミシンを加工して作ったテーブルも、味があってすてきですよ!
私が伺ったのはカフェタイム。手作りシュークリームと、りんご& Read more...
2009/01/27

おいしい ごはん 【 ごはんcafe 】

私たちの主食は ご存じの通り「お米」。ですが最近、欧米化の食生活になってきたため、お米を口にしない日も、あるかもしれません。この「お米」ですが、大変優れた食べ物です。エネルギー源であり、腹もちが良く、しっかり噛むことができます。
今回は、ごはんを美味しく頂け、日本人だなぁ。。。としみじみ感じることができるごはんcafのご紹介です。場所は有楽町駅すぐ、東京国際フォーラム隣接、ごはんミュージアム内です。

ミュージアム内と言っても、直接入れる入口があるので心配無用です。お時間ある人は隣のミュージアムにぜひ、立ち寄られてはいかがでしょうか。沢山の資料に、レシピ、そして、全国の「おにぎり」など Read more...
2009/01/20

コラーゲン鍋【ハレノヒ】

寒さが一段と増してきました。アツアツのお鍋、恋しくなる季節ですね!そこで今回は「鍋」情報。系列店もあり コラーゲン鍋で有名なコチラのお店、(汁)ハレノヒ西麻布店。 店内を見渡すと、ほぼ女子の姿。恐るべし!コラーゲン様。
私が頂いたのは、あっさり味のビューティー鍋。野菜、肉、シメまで、好きなものを一通りセレクトです。野菜は<季節の野菜>も選べます。オプションで、薬味セットも。この薬味セット、アンチエイジングに美肌、そしてデトックスといった内容でそろっています。私はデトックスの<たたき梅、柚子胡椒、大根おろし>で頂きました。お鍋のベースがアッサリしているから、薬味を入れることで風味が一段と変化して Read more...
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