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キレイ情報局

太田亜紀

五感UPをテーマに毎週更新。美容・食べ物など、オススメ情報が満載です。
2009/03/17

ちいさなカフェ【カルマ】

今回はJR中野駅前にあるカフェ<カルマ>のご紹介です。
「こんな所に、素敵なカフェがあったのね!」という場所にあります。

ちいさい、ちいさいカフェ。 1人で来ている人、仲間と来ている人、ワンコ連れ。ちょっと息抜き、を叶えてくれる ゆるーい空間。店内のあちらこちらに、いろんな作品や本が並びます。お料理も手作りですが、メニュー表やスタンプカードに至るまで手作り。 お持ち帰り用のパンやお菓子の販売もあります。手作りが大好きな人や、アジアの食堂、吉祥寺あたりの雰囲気が好きな人は、きっと気に入るであろうカフェです。ちなみに私は大好きです、カルマ。

さてオーダーは<粒西京白みそとドライマンゴーのバターケーキ>とコーヒーを。ケーキはバターのこってり感が強いかと思ったら、そんなことはなく、程よい甘さとドライマンゴーの食感を楽しみながら頂きました。

 

では今日は<マンゴー>の豆知識といきましょう。

マンゴーは、カロテンが多い果物で、体内に入るとビタミンAに変化します。他にカロテンが多い物は、緑黄色野菜<かぼちゃ>などをイメージしてみてくださいね。このビタミンAの働きは、細胞の老化を防ぐ抗老化や免疫力のUPなど。また、ビタミンAのような油溶性タイプの栄養素は、油と共に食すと、より吸収がよくなります。このケーキのようにバターなどといただくと、相性ばっちり!というわけです。

そうそう<カルマ>との姉妹店の<イネル>。
こちらも中野と同じく中央線の阿佐ヶ谷駅近くにあり、美味しいお菓子が揃っているみたい。行きたいなーと思いつつ、今回はおしまいにしてみます。
それでは、また!

カルマ
東京都中野区中野5-32-9 日本通商ビル1F
Tel: 03-3387-0602