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キレイ情報局

太田亜紀

五感UPをテーマに毎週更新。美容・食べ物など、オススメ情報が満載です。
2009/02/24

野菜好きなアタナへ。【chef’sV 】

今回伺った場所は渋谷。「え?!渋谷?」と思った人 いませんか? (笑) 「渋谷は嫌い」なんて声も 結構耳にしますけど、こちらのお店は大人モードの落ち着いたお店です。安心して、行ってみてくださいネ。年齢層はOLからマダム世代までと幅広く、店内を見渡すと、圧倒的に女性同士が多いです。このレストラン、最近皆さんに人気の「野菜」が主役のお店になります♪ 

さて私たちのオーダーは、根菜チップスにはじまり、季節野菜のバーニャカウダ、契約農家野菜でつくるロースト盛り合わせ(すでにコレで野菜たっぷり!!!)、季節野菜とオマールエビのポワレ ジェノバソースまで頂くと、お腹は大満足! なのですが。デザートは別バラです! デザートには<本日のデザート盛り合わせ>(2人前)をオーダーです。食べ過ぎのようですが、お野菜なので、そんなに気にしなくても大丈夫♪(ということにしましょ・笑)なんでも気持ちの持ちようです!

そしてアイスが、これがまたベジです。野菜です。バジルにジンジャー、そしてヨーグルトと3種類がプレートに。素材の風味がしっかりするアイスです。1つ1つは小さいですが、チーズケーキも、ガトーショコラも、本当に濃厚! ちなみに野菜も、どれを食べても濃厚です。盛り合わせのイチゴもあまーい! 本当に幸せな時間です。

最後にデザートの話も出たところで【豆知識】は「イチゴ」でいきましょう! 
イチゴにはビタミンCが豊富に含まれているので、紫外線やストレス、喫煙によって消失されがちなビタミンCをシッカリ補給してくれます。風邪予防にもなりますね。旬は初夏ですが、ハウスものが最盛期でイチゴが沢山出回っているので、少し多めに買えたら、潰して頂くのも美味しいですよね。みなさんのお気に入りの食べ方は、何かありますか?ぜひ、教えてくださいね。

お店のサービスも心地よく、カラフルなお野菜を目の前に、心が明るくなって帰宅したシェフズブイ。丸の内にもあるらしいので、こちらも気になります。。。

それでは今日はこの辺で。次回のレストランもお楽しみに!


chef’sV(シェフズブイ)渋谷店
東京都渋谷区1-23-16 cocochiビル 3F
Tel: 03-3486-7280