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キレイ情報局

太田亜紀

五感UPをテーマに毎週更新。美容・食べ物など、オススメ情報が満載です。
2009/02/17

赤ワインのチカラ【ドスガトス】

オラ!・・・と、今回はスペイン語でスタート・笑。
ちなみに意味は「こんにちは」です。

前回インド料理<ビリヤニ>をご紹介しましたが、このビリヤニを起源したと言われているのが、スペイン料理の<パエリヤ>です。確かに・・・炊き込みご飯だし、サフランライスだし、類似点は沢山ありますねぇ。。。

そこで今回はスペイン料理のお店、吉祥寺にあるドスガトスのご紹介です。「おいしいスペイン料理のお店があるよ!」と教えて頂いて伺ったのですが、間違いない味でした。 小さいお店で気取らずに頂け、季節に応じた食材を使っている点もお気に入りのポイント! 気取らないけど、カジュアルすぎず、お祝などにも使えそうです。

ディナータイムにお邪魔した今回は、お店オススメのMenu Ciruera。
アミューズからはじまって、最後のデザートまでシッカリつく、大満足なコースです。1品1品どれも美味しく、普通には食べることのないお料理も。パエリアもベーシックな魚介タイプから、野うさぎ!まであり、とても幅広いです。飲み物は別でオーダー。ビール党のワタシが珍しく、サングリアをチョイス。だって、こちらのお店はワインも豊富なのですよ! さてサングリアは、赤ワインベースのフルーティーなお酒。この赤ワインに含まれる【豆知識】として外せないのは、やはりポリフェノールでしょう。。。抗酸化作用が高く、細胞の老化を抑制することができます。病気予防にオススメ成分の1つです。 甘くて飲みやすいサングリアは、ついつい飲み過ぎてしまうので、注意が必要です・笑。

移り変わりの激しい吉祥寺で20年以上佇む、ドスガトス。
美味しいスペイン料理なら、間違いなくこちらのお店をオススメします!
それでは、また。 アディオス!(さようなら)


■スペイン料理レストラン ドスガトス
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-34-10
Tel:0422-22-9830  定休日>月曜 第3火曜