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キレイ情報局

太田亜紀

五感UPをテーマに毎週更新。美容・食べ物など、オススメ情報が満載です。
2009/01/27

おいしい ごはん 【 ごはんcafe 】

私たちの主食は ご存じの通り「お米」。ですが最近、欧米化の食生活になってきたため、お米を口にしない日も、あるかもしれません。この「お米」ですが、大変優れた食べ物です。エネルギー源であり、腹もちが良く、しっかり噛むことができます。

今回は、ごはんを美味しく頂け、日本人だなぁ。。。としみじみ感じることができるごはんcaféのご紹介です。場所は有楽町駅すぐ、東京国際フォーラム隣接、ごはんミュージアム内です。


ミュージアム内と言っても、直接入れる入口があるので心配無用です。お時間ある人は隣のミュージアムにぜひ、立ち寄られてはいかがでしょうか。沢山の資料に、レシピ、そして、全国の「おにぎり」など展示されていて、大人も子供も楽しめる作りです。クイズ形式になっている場所もあります。

この資料は、1部ずつ持ち帰りも可能。なんと太っぱらなんでしょう! 美味しいごはんの炊き方もあったりします。カフェメニューは、もちろん「お米」が主役。おにぎり御膳や、セットメニューも豊富。デザートはもちろんのこと、日本酒も用意されています。ほかほかで甘いご飯を味わいつつ、日本人だな・・・とシミジミ味わうこちらのカフェ。

最後に、エネルギー源の<ごはん>を頂くときの豆知識。
■炭水化物を先に食べると、血糖値が急激にUPし、すい臓で分泌する<インスリン>が血糖値を下げようと、必死に活動をはじめます。血糖値とインスリンの関係はダイエットをするにあたってとても大切な事なのですが、ここは話すと長くなるので省略しますネ。下記のポイントだけご紹介します。
〇太りたい人→先にご飯(炭水化物)。
○太りたくない人→先に野菜など。
たったこれだけ?と思うかも知れませんが、これだけでも頭の片隅に入っていると、違ってきます♪

比較的、静かに過ごすことができる、ごはんカフェ。ゆっくりとごはんを噛みしめ、お米のおいしさを再発見してみて下さいね。ただし国際フォーラムのイベントと重なると、かなりの賑わいになるので、その点だけは、ご注意ください。


ごはんcafé
千代田区丸の内3-5-1
東京国際フォーラムA展示室 ごはんミュージアム内 
Tel:03-3211-1635