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キレイ情報局

太田亜紀

五感UPをテーマに毎週更新。美容・食べ物など、オススメ情報が満載です。
2009/09/08

ワクワクと出会う 【ヤッファオーガニックカフェ】

 渋谷の隠れ家。と言っても過言ではないでしょう。今日ご紹介のお店は自然食<ヤッファ オーガニックカフェ>です。
 渋谷駅から少し離れたところにあり、喧噪からは切り離された空間。店内はマイナスイオンに満たされているような、そんないい空気感が流れています。
  満たしてくれるのは、空間だけでなく、お腹も存分に満たしてくれます。自然食ということで食材も安心なものを使っていることでしょう。
 例えば、シンプルなポテト。素揚げしただけなのに、なんでこんなに美味しいのでしょう。。。  素材感を味わう料理は、素材が良くないと<オイシイ!>に至らないですよね。
こういうシンプルな物で、お店が使っている素材の良し悪しも計れます・笑。
 さて、フライドポテト=ジャガイモ。このジャガイモって、万人に好かれる愛されフード。スゴイ食べ物だなー!と思います。ご飯(米)を主食としない国では 大切な炭水化物。主成分は炭水化物ですが、ビタミンも含み、主食のような、副菜のような、いいところ取りした優秀な食べ物。また、むくみ予防になるカリウムも多く含まれます。働き方としては、体内の余分なナトリウムを外に追い出してくれます。 
お茶、ランチ、ディナー、パーティー、と全てのバージョンで使わせて頂きましたが、どの時間帯も快適に過ごせます。
そのためか、誰と行っても、どの時間に行っても、笑顔がこぼれるお店。スタッフの気さくさも、心地よく、ワクワクを感じることができるお店です。



■YAFFA  ORGANIC CAFÉ  
渋谷区渋谷3-27-5東急ステイ渋谷新南口別館1F